L'Acquario degustazione
Sicilia
L'Acquario i Giardini-Naxos viser understated eleganse med myke farger som spenner fra hvitt til beige til brunt, og drives av den vennlige eieren og hans kjæreste kone. Personalet er høflig og profesjonelt, og den unge eieren går personlig til bordene for å illustrere spesialitetene som spesielt er sjømat og de fineste østers.
Acquario betyr akvarium, og degustazione betyr smaking - og det er det du kan gjøre her: smake på alle slags sjømat...varierte spesialtyper østers, hjerteskjell, kamskjell, trøfler, muslinger, sjøpiggvar, klammer, fisk, hummer, tilberedt som suppe, grillet, rå eller kokt au gratin. Du kan skylle dem ned med utvalgte sicilianske og italienske viner eller champagne, nøye valgt fra små vingårder av eieren, som ikke bare er en dyktig kokk, men også en ekte vinelsker.
L'Acquario er et sted hvor du virkelig kan smake havet i hver bit, det anbefales på det sterkeste av My Guide Sicily til alle kjennere av sjømat.
