La Siciliana
Sicilia
At a glance
La Siciliana i Catania ble grunnlagt i 1968 og har siden da vært drevet av familien La Rosa, som for tiden ledes av brødrene Vito og Salvo, og tilbyr god kvalitet på maten og effektiv service.
Vito lager en utsøkt meny som er basert på tradisjonelle oppskrifter og smaker. Hans spesialiteter er sjømat og tradisjonelle sicilianske retter som du kanskje ikke finner i noen annen restaurant. Prøv 'Ripiddu Nivicatu', en risrett laget med blekksprutblekk, toppet med ricottaost og litt rød tomatsaus - det skal se ut som Mount Etna, og det gjør det faktisk.
Hvis du ikke liker fisk, prøv panerte koteletter eller stekt lam - de er laget til perfeksjon. Stort utvalg av pastaretter og risottoer er blant lunsjfavoritter.
Salvo overvåker restaurantens effektive og personlige service og 'holder nøkkelen' til vinkjelleren med rundt 200 fine vinmerker og flere champagner.
La Siciliana har også en praktfull hage terrasse for utemiddag.
