La Locanda del Colonello
Sicilia
At a glance
Kokk David Minerva lager et enkelt, men raffinert lokalt siciliansk kjøkken, basert på kjøtt og ferske produkter - tradisjonelle ingredienser avslører uventede smaker samtidig som de opprettholder en sterk tilknytning til området og produsentene.
Deilige retter, basert på tradisjonelle oppskrifter, serveres i den uformelle, vennlige og avslappede atmosfæren i den lysfylte restauranten, som ligger rett ved siden av Hotel Palazzo Failla.
En lunsj eller middag på Locanda del Colonello betyr god mat til en absolutt rimelig pris. Prøv de søte ricotta-gnocchi og svinekjøtt-ragu!
Locanda del Colonello tilbyr også temakvelder, som 'Smaker av Middelhavet', hvor Marokko møter Hellas møter Puglia møter Katalonia, spesielle Valentinsdagmiddager osv.
God appetitt!