Hostaria San Pietro
Sicilia
Ok, noen ganger må du vente selv om du har bestilt. Kan skje, det er bare få bord og det vil bli rot hvis de som har bestilt før deg er 15 minutter forsinket. Men all venting utenfor rommet blir noen ganger belønnet med en vinrundtur.
Den Hostaria San Pietro i Trapani er spesiell, gulvet er laget av gjenvunnede antikke fliser og stolene er også forskjellige fra hverandre. En hyggelig ting med dette stedet er det åpne kjøkkenet. En annen hyggelig ting er de snille eierne, og den hyggeligste tingen er den tunisiske kokken, som er et mirakel.
Du bør starte med en runde forretter, couscous og brik (hvis det er på dagens meny), etterfulgt av pasta med sjømat og en fin fersk grillet fisk. Skyll det ned med en lokal vin og avslutt måltidet ditt med en cannolo og en grappa eller bitter.
Nyt kvelden!
