Bedda Matri
Sicilia
'Bedda Matri' er siciliansk for 'Åh, min Gud!' Og du ville aldri tenke på å si dette om et enkelt sted som selger smørbrød. Aldri har en butikk hatt et bedre passende navn!
For den beste paninien i hele Siracusa, gå til Ortigia og se etter 'Bedda Matri'. Smørbrød på sitt beste! Et panino har aldri vært så velsmakende.
Bedda Matri er et enkelt dekorert sted med en full glassdisk som er fokuspunket med sine fristende ingredienser. Velg en av de mange paniniene for å ta med deg eller ta en plass inne på den høye krakken. Vi kan anbefale 'Siccu' som er bakte zucchinier, Caciocavallo-ost og et dropp av olivenolje.
Og hvis du er usikker fordi du aldri har spist en siciliansk panino, vil den vennlige betjeningen lage en spesiell panino for deg (og denne vil være så velsmakende at du vil bestille en til).