Trattoria Taverna dei Cordari
Sicilië
Trattoria Taverna dei Cordari in Siracusa is een echte casalinga-stijl locatie, gelegen op ongeveer 100 voet van de beroemde kathedraal van Siracusa.
In het Italiaans betekent casalinga huismoeder en eten in een plek als deze betekent dat het geen franje heeft, maar alle wonderbaarlijke basisprincipes van goede huisstijl koken, en in Sicilië, in Siracusa, kun je niet fout gaan met een plek als deze.
De eetzaal van het restaurant Taverna dei Cordari is eenvoudig, rustiek en onopgesmukt en het interieur biedt een ideale achtergrond voor de traditionele Siciliaanse keuken van de Taverna dei Cordari. Geniet van zeevruchten specialiteiten zoals cozze (mosselen) en pesce spada (zwaardvis) tegen zeer betaalbare prijzen. We houden ook van Butterfly Prawns geserveerd met pistachenoten of linguini met inktvis en een zwarte saus.
