Ristorante Duomo
Sicilië
In één oogopslag
Romantisch en discreet, deze Michelinsterren eetzaal bevindt zich in een barokgebouw in het historische centrum van Ragusa Ibla en is aangekleed in lichtblauwe en zachte gele tinten met gedimd licht, zwarte granieten vloeren en stijlvolle wandportretten.
Onder leiding van de beroemde Ciccio Sultano is het keukenteam zeer bekwaam en zorgt ervoor dat er uiterste zorg wordt besteed aan elk fantastisch Siciliaans gerecht, sommige traditioneel, andere creatief hedendaags. De ingrediënten zijn vers en lokaal verkregen, terwijl de wijnkaart uitgebreid is en wijnen uit ongewone locaties omvat.
Als je op zoek bent naar een speciale plek met heerlijk en meest perfect gepresenteerd voedsel, zeer attente en persoonlijke service en je budget is onbeperkt, kijk dan niet verder dan ristorante Duomo. De twee Michelinsterren zijn goed verdiend.