Pasticceria Scalici
Sicilië
Bij de bakkerij Scalici vind je het beste van traditionele lokale zoetigheden, gebak en taarten. Oké, dit is geen erg gezellige plek waar je uren wilt blijven. Het is net als bij veel andere kleine bedrijven in Italië, waar mensen 's ochtends onderweg naar hun werk even stoppen voor een snelle koffie, wat koekjes of een croissant. En waar ze hun gebak kopen. We houden van deze kleine bakkerijen, vooral die in dorpen. De sfeer in de Pasticceria Scalici is misschien niet erg uitnodigend, maar dat maakt niet uit, omdat het personeel behulpzaam en vriendelijk is en hun gebak en taarten behoren tot de beste die we ooit hebben gegeten. Geen trendy decoraties of vreemde koekjes of franje. In plaats daarvan zullen klanten traditionele en authentieke kwaliteitsproducten vinden in deze kleine door een familie gerunde bakkerij. Producten worden vervaardigd volgens de oude Siciliaanse tradities van meesterambachtslieden.
