Osteria da Mariano
Sicilië
Osteria da Mariano is een charmante taverne genesteld in het kleine steegje op slechts een paar stappen van de Piazza Duomo in Ortigia.
Het familiebedrijf heeft een zeer authentieke sfeer. Ingericht met houten meubels, kleurrijke gordijnen, schilderijen van historische Syracuse en gestampte rode tafelkleden, kun je er zeker van zijn dat dit een echt Siciliaans restaurant is.
Het koken is lekker, vol van smaak en beïnvloed door de Hyblaeïsche Bergen. Denk aan geroosterd konijn, lamssteaks, maar ook zwaardvis, slakken en mosselstoofpot. Begin met bruschetta of een caponata met gefrituurde aubergine, kappertjes en groenten, geserveerd met knapperig brood. Echt fantastisch.
Elke smaakpapil van jou zal bevredigd worden bij Osteria da Marino.