La Perla del Mare

Terwijl we de omgeving van Palermo verkenden, voelden we 's avonds een dringende behoefte om wat verse vis te eten. Aangetrokken door de locatie aan de zeekant van het dorp Sferracavallo stopten we om het menu van La Perla del Mare. De eigenaar begroette ons heel vriendelijk, nieuwsgierig naar deze blijkbaar niet-Italiaanse bezoekers in dit deel van het eiland, en begon de gerechten uit te leggen. Dus gaven we zijn leuke restaurant een kans. Wat een uitzicht en wat een goed eten! Peperige mosselen, linguine met garnalen, spaghetti met zee-egels, een smakelijke gemengde frituur van zeevruchten, gegrilde vis... je kon proeven dat alles vers gevangen was. Het personeel was vriendelijk en behulpzaam en de uitstekende positie van de tafel met uitzicht op zee heeft een magische sfeer gecreëerd.

Uitgebreide selectie wijnen! En meer dan redelijke prijzen!