Il Barcaiolo
Sicilië
In één oogopslag
Il Barcaiaolis niet alleen familiebezit, maar ook familiaal geëxploiteerd. Papa is de grillman, oom is de sautéchef en een dochter runt de rest van de show in de keuken. De zoon en een andere dochter zijn verantwoordelijk voor de gastenruimte. Ze bieden eten voor elk budget en het is een van de weinige restaurants waar je zonder aarzelen het toeristenmenu kunt bestellen.
Vis komt vers en perfect gegrild of gekookt. Ze maken een 'parmigiana' om voor te sterven, en ook de rest van de Siciliaanse specialiteiten zijn het proberen waard. We houden vooral van de zeevruchten linguine, de gefrituurde inktvis, het kalfsvlees in Marsala-wijn, en als dessert een cassata siciliana. Best een aantal keuzes ook voor niet-zeevruchtenliefhebbers en vegetariërs.
Als je denkt dat de wijn op de lijst te duur is, probeer dan de huiswijn.
Dus, neem plaats op het houten terras op het strand en geniet!
Il Barcaiolo is zeer populair - tafelreservering vereist. Gesloten op woensdag
