E'Pulera
Sicilië
In één oogopslag
In een rustige steeg op slechts een paar stappen van het pittoreske centrum van Lipari bevindt zich de Ristorante E'Pulera.
Het beste deel is de buiten tuin, in de zon en omgeven door bloemen, met in de lucht een zoete geur die uit de sinaasappel-, citroen- en mandarijnenbomen komt. De tafels zijn van keramiek en elke heeft een unieke naam van een eiland.
De keuken levert voornamelijk Eolische cuisine en creëert gerechten die ervoor zorgen dat je meer wilt, hoewel de genereuze portiegroottes betekenen dat je het waarschijnlijk niet nodig hebt.
De menu verandert dagelijks, afhankelijk van welke zeevruchten de visboer 's ochtends heeft binnengebracht en wat het huidige en meest verse seizoensgebonden produce is. Kies voor zwaardvisspiesjes,gevulde inktvis of fettuccine met pompoen en venkel - genereus bestrooid met garnalen. Als je in de verleiding komt voor een dessert, raden we super verfrissende en smakelijke Limon Sorbet of Semifreddo al caffe aan.
