Cave Ox
Sicilië
In één oogopslag
De Cave Ox richt zich op wijn, wij twijfelen eraan dat je ooit een uitgebreidere wijnlijst hebt gezien. Het moet elke Siciliaanse wijn bevatten die het waard is om te drinken (inclusief biologische wijnen), plus een grote selectie van de beste Italiaanse wijnen en enkele Franse. Sandro, de vriendelijke en behulpzame eigenaar, die ook een beetje Engels spreekt, heeft een uitstekende kennis van de lokale wijnen en deelt deze graag. Wijnen worden ook per glas geserveerd, wat gasten de mogelijkheid geeft om verschillende lokale wijnen te proeven.
De Cave Ox ziet er van buiten misschien niet veelbelovend uit, maar het serveert uitstekende gerechten - wij waren dol op de grote selectie antipasti, oh, en de perfecte krokante pizza, en de prijzen zijn meer dan redelijk voor het eten en de geboden service.
De Cave Ox is de perfecte plek voor diegenen die de vernieuwingen in het Etna-wijnlandschap willen ontdekken (en goed willen eten).
