Caffe Gulizzi

Tijdens een van onze verkenningstochten rond Palermo kwamen we op een ochtend voorbij het dorp Capaci en rookten we de bedwelmende geur van vers gebrande koffie bonen die door de straten dreven. Nieuwsgierig volgden we onze neus en kwamen we terecht bij de Caffè Gulizzi.

Het vriendelijke personeel van dit familiebedrijf vertelde ons dat de kunst van het koffiebranden sinds 1950 onveranderd is gebleven in de familie Gulizzi en al drie generaties lang is doorgegeven.

Weinig dingen zijn zo verleidelijk als de geur van gebrande koffiebonen, dus probeerden we enkele van hun specialiteiten, die kommen met een verscheidenheid aan smaken, zoals hazelnoot, chocolade, pistache, kaneel en nog veel meer. Zelfs de cafeïnevrije koffie is uitstekend.

Een geweldige manier om de dag te beginnen!