Antico Baglio
Sicilië
In één oogopslag
De focus in dit charmante restaurant is typisch voor het gebied: hartige vleesgerechten. Bij de Antico Baglio kun je de traditionele keuken van de bergen proeven, geroosterd Madonie-varken, gegrild kalfsvlees, stoofschotel van wildzwijn. In de herfst vind je alles rondom paddenstoelen, die de hoogtepunten van de keuken zijn, samen met vleeswaren en kazen.
Ook de pizza's zijn geweldig en we waarderen de goed gevulde 'kelder' van speciaalbieren. Een must-try zijn de zelfgemaakte chips, gefrituurde aardappelen zoals onze grootmoeders ze maakten.
Antico Baglio serveert kwaliteitsvoedsel tegen redelijke prijzen, en het personeel is vriendelijk en behulpzaam. Mensen die verblijven in Cefalù zouden een diner hier moeten overwegen - het is maar 20 km afstand.
Echt de moeite waard om te proberen!