Tours Rolstoeltoegankelijk Cultuur & geschiedenis Eten & drinken Workshops & lessen Educatie Kookworkshops

Ervaar het streetfood van Palermo als nooit tevoren. Leer de kunst van het maken van arancine, panelle en crocchè onder begeleiding van een lokale chef-kok in een praktische kookles, en proef daarna je eigen creaties.

Highlights

• Maak drie iconische Siciliaanse streetfoodgerechten klaar: arancine, panelle & crocchè
• Masterclass in kleine groep onder leiding van een gepassioneerde lokale chef-kok (max. 8 gasten)
• Optioneel bezoek aan de markt om verse seizoensingrediënten te kopen.
• Geniet van je creaties met Siciliaanse wijnen of frisdranken.
• Ontvang een digitaal receptenboekje en een persoonlijk certificaat.

Description

Waarom je deze ervaring geweldig zult vinden Dompel jezelf onder in de levendige streetfoodcultuur van Palermo door drie iconische Siciliaanse snacks te leren bereiden in een intieme masterclass. Onder begeleiding van een lokale chef-kok en met maximaal acht gasten geniet je van persoonlijke aandacht en krijg je inzicht in eeuwenoude recepten. Wat je gaat doen Je ontmoet je chef-kok in een gezellige keuken en, als je dat wilt, begin je met een korte wandeling naar een lokale markt om seizoensgebonden ingrediënten uit te zoeken. Terug in de keuken rol je saffraanrijstballetjes voor arancine, meng je kikkererwtenmeel voor panelle en vorm je crocchè aardappelbeignets. Terwijl je kookt, vertelt je chef-kok verhalen over de oorsprong van de gerechten en culinaire technieken. Tot slot ga je aan tafel om te genieten van je creaties, vergezeld van een selectie Siciliaanse wijnen of alcoholvrije dranken. Wat is inbegrepen Lokale ingrediënten van topkwaliteit en alle benodigde apparatuur, praktische begeleiding door een gepassioneerde chef-kok, les in kleine groep (max. 8 personen), meergangenmenu met streetfood en bijpassende wijn of frisdrank, digitaal receptenboekje en gepersonaliseerd certificaat, vegetarische en glutenvrije opties op aanvraag. Optionele extra's: rondleiding op de markt, transfer met CruiserCar of toevoeging van een dessert.

Includes

Hoogwaardige ingrediënten en alle benodigdheden Praktische instructies voor het bereiden van arancine, panelle en crocchè Masterclass in kleine groepen (max. 8 gasten) met lokale chef-kok Meergangen streetfoodmaaltijd (arancine, panelle, crocchè) met bijpassende wijn of frisdrank Digitaal receptenboekje en gepersonaliseerd certificaat Schort en keukengerei Vegetarische en glutenvrije alternatieven beschikbaar op aanvraag

Important Information

• Deze ervaring is niet geschikt voor kinderen jonger dan 10 jaar. Laat het ons minstens 48 uur van tevoren weten als je een voedselallergie of dieetwensen hebt. Draag comfortabele kleding en schoenen met dichte tenen. Onze keuken bevindt zich op de tweede verdieping zonder lift, dus deelnemers moeten trappen kunnen lopen. Dit is een praktische kookles waarbij je met hete olie werkt. Zorg dat je 10 minuten voor de geplande starttijd aanwezig bent.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling