Highlights
- Wandel door de wijngaarden en leer over het teeltproces
- Bezoek de kelder en leer over het wijnbereidingsproces
- Proef 4 wijnen, waaronder Salipetr, Siclys, Curma en Yrminum
- Geniet van lokale lekkernijen zoals Siciliaanse gevulde flatbreads en kazen
- Ontdek de geheimen van de Siciliaanse wijnbouw en culinaire cultuur
Description
Begin met een ontspannen bezoek aan de wijngaarden, waar je tussen de Nero d'Avola-wijnstokken kunt wandelen. Leer meer over de teeltmethoden en het unieke terroir dat de druiven beïnvloedt.
Verken vervolgens de historische wijnmakerij tijdens een rondleiding door de productiefaciliteiten. Krijg een uitgebreid inzicht in het wijnmaakproces, van druif tot fles. Ontdek traditionele technieken en moderne innovaties die bijdragen aan het unieke karakter van de wijnen.
Na de rondleiding kun je genieten van een proeverij in de vatkelder. Proef vier zorgvuldig geselecteerde wijnen: Salipetr, 2024; Siclys, 2019; Curma, 2014; en Yrminum, 2015. De proeverij wordt aangevuld met een selectie lokale delicatessen, waaronder traditionele scacce – Siciliaanse gevulde flatbreads gevuld met hartige ingrediënten – samen met regionale kazen en knapperige taralli.
Voor liefhebbers is er ook de mogelijkheid om de Nero d'Avola-grappa van de wijnmakerij te proeven en, indien beschikbaar, extra vierge olijfolie (EVO) van één druivensoort. Deze ervaring biedt een echte voorproefje van de Siciliaanse wijnbouw en culinaire cultuur in een authentieke omgeving.
Includes
Rondleiding door de wijngaarden
Rondleiding door de productiefaciliteiten van de wijnmakerij
Wijnproeverij
Proef lokale lekkernijen zoals scacce, kaas en taralli
Je kunt ook Nero d'Avola grappa proeven
Je kunt ook enkele soorten extra vierge olijfolie proeven
Excludes
Vervoer naar de wijnmakerij
Important Information
- Draag comfortabele schoenen om in de wijngaard te wandelen
In geval van regen of ongunstige weersomstandigheden is de wandeling door de wijngaard mogelijk niet inbegrepen in de tour
Als je bepaalde dieetwensen of voedselallergieën hebt, laat ons dit dan van tevoren weten, zodat we ons best kunnen doen om aan je wensen te voldoen.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
