Hoogtepunten
- Bezoek de lokale fruit- en groenten- en vismarkten van Taormina
- Leer traditionele Siciliaanse recepten te koken
- Geniet van een maaltijd met wijn en dessert van alles wat je hebt bereid
- Krijg praktische hulp bij het maken van verse eierpasta, gehaktballen en meer
- Sluit af met heerlijke Siciliaanse wijn
Beschrijving
Geniet van een volledige dagreis door de voedselcultuur van Sicilië tijdens een halve dag gecombineerde markt tour en kookles.
Begin met het ontmoeten van je chef voor een begeleide tour door de lokale markten. Geniet van de aroma's en kleuren van Sicilië's producten en selecteer ingrediënten om je lunch te bereiden. Ontmoet de fruit- en groentverkopers om erachter te komen wat in seizoen is, en de visboer om de verse vangst van de dag te kiezen.
Ga dan naar de keuken voor een praktische kookles in het gezelschap van Chef Massimo. Je leert enkele van zijn familierecepten en Siciliaanse specialiteiten maken, zoals met ricotta gevulde courgettebloemen, een regenboog van gebakken paprika's, aubergine- en courgettecaponata, gevulde artisjokken en verse eierpasta.
Voor je hoofdgerecht bereid je een vis-, vlees- of vegetarisch gerecht, zoals involtini (gerolde gevulde biefstuk), vis op Taormina wijze bereid of polpette (gehaktballen). Sluit af met het maken van een typisch Siciliaans dessert, voordat je geniet van een lunch gebaseerd op de gerechten die je in de les hebt bereid. Spoel alles door met heerlijke Siciliaanse wijnen.
Inclusief
Begeleide tour van de lokale markt om ingrediënten te vinden (als ochtend vertrek geselecteerd)
Kookles
Wijntasting (2 soorten wijn)
Lunch (meerdere gangen en dessert) met dranken
Schort
Belastingen
Exclusief
Aanvullende alcoholische dranken
Fooi
Belangrijke informatie
- Boekingen geannuleerd vóór 15:00 op de dag voor de kooklesdag worden belast met een servicekosten van 50%. Bij no-shows wordt de volledige kosten van de tour in rekening gebracht
- De tour van de lokale markt is alleen beschikbaar bij ochtend vertrek
Gemakkelijke annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
