Highlights
- Voel een explosie van smaak en kleur met een cannoli of granita
- Verken het eiland Ortigia en zijn straatvoedsel op 5 lokale hotspots
- Geniet van een mix van gebak en groenten met een impanate proeverij
- Dwaal rond over de bruisende vismarkt en de nabijgelegen gebieden
- Geniet van een lokale likeur en proef Siciliaanse gefrituurde rijstballetjes
Description
Ga mee met een culinaire tour om de geheimen van de culinaire traditie van Syracuse te ontdekken. Ontdek de nuances die het straatvoedsel van de voormalige oude Griekse kolonie te bieden heeft, waaronder arancini (gefrituurde rijstballetjes), impanate (gepaneerde snacks), de gefrituurde kegel van versgevangen vis (alleen in de zomer), en granita of cannoli.
Volg je gids naar de oude markt in Syracuse voor een proeverij van paninetti met lokaal geproduceerde kazen en vleeswaren. Geniet van een typische lokale likeur. Ontspan en koel af op een warme middag met een Siciliaanse granita - gemaakt van vers fruit en suiker - geserveerd in een glas met ijs.
Word een echte kenner van de Syracuse keuken als je geniet van Arancini gebakken rijstballetjes gevuld met vlees, gekookte ham, spinazie, pistachenoten, aubergines en meer. In de zomer is het tijd om te smullen van een gebakken viskegel gevuld met verschillende soorten gefrituurde vis die die dag gevangen is.
Proef een impanaat, een delicatesse met sterke smaken. Geniet van dit ambachtelijke bakkerijproduct dat typisch is voor Sicilië, een ovale, goudkleurige calzone die gevuld kan worden met tomatensaus, groenten, vlees, kaas, aardappelen en worst, garnalen en zwarte olijven.
Bevredig je zoetekauwen met een cannoli-wafel, traditioneel gevormd rond een hete metalen staaf, gevuld met een zoete en romige bereiding van ricotta kaas, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten of pure chocoladeschilfers.
Includes
Proeverijen van eten
1 alcoholische drank
Gelato/Granita
Water
Important Information
- Alcohol wordt alleen geschonken aan personen ouder dan 18 jaar
Houd er rekening mee dat de gids tijdens de rondleiding zowel Engels als Italiaans spreekt.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
