Highlights
- Ontdek hoe de meelverwerking plaatsvindt
- Proeverij van typische producten uit de molen
- Beleef een authentieke ervaring in het Siciliaanse gebied
Description
De molen was aanvankelijk een kleine molen met molenstenen die door de rivier werden aangedreven. De molen ging van vader op zoon over, Girolamo, bekend als ‘Mommo’, en werd omgebouwd tot een grotere en efficiëntere molen voor de gemeenschap, met behoud van de familietraditie.
Tot op de dag van vandaag houdt de molen zijn passie voor landbouw en het malen van graan levend door zijn keuze voor kwaliteitsgranen uit Sicilië en tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven.
Ga met ons mee om de sfeer van deze familie op te snuiven en de kunst van het maken van Siciliaans deeg te leren, evenals de verschillende producten die in deze prachtige molen worden gemaakt.
Je krijgt een rondleiding langs elk productieproces en je kunt ook een kleine kerk uit 1951 bezoeken die voor de molen staat.
Includes
Uitleg over de verwerking van tarwe
Proeverij van 2-3 verschillende soorten brood
Koekjesproeverij
Excludes
Andere persoonlijke uitgaven die hierboven niet zijn genoemd
Important Information
- Kinderen onder de leeftijd van 5 worden gratis toegelaten.
Wees 5 minuten voor aanvang van de tour aanwezig
