Highlights
- 地元のオリーブオイルと食材の組み合わせ
- 循環型経済の重要性についての説明
- オリーブオイルの感覚的テイスティングに関するミニコース
- さまざまな種類のエクストラバージンオリーブオイルの比較
- 生産者との直接的な出会い
Description
サンタ・ニンファ地域の中心部で、本格的な体験を通じてシチリアのオリーブ栽培の伝統に触れましょう。
この体験では、毎日オリーブオイルを生産する人々が直接案内する中、エクストラバージン・オリーブオイルの世界を直接体験できます。
これは単なるテイスティングではなく、歴史、香り、味わい、地元の伝統を巡る旅です。
この体験は、オリーブの加工からオイルの抽出まで、生産のすべての段階を知ることができる、搾油所のガイド付き見学から始まります。
その後、半分専門家によるガイド付きテイスティングに参加します。このテイスティングでは、見た目、香り、味わいから高品質のオイルを見分ける方法を学び、さまざまな種類のオイルの違いや、オイルと食品を正しく組み合わせる秘訣を学びます。
この体験は、地元の伝統的な料理「パーネ・クンサート」を楽しむ短い軽食会で締めくくられます。
体験の最後に、参加者の皆様には、当地で生産されたエクストラバージンオリーブオイルの小さなボトルが贈られます。
従来のテイスティングを超えた、インタラクティブで教育的な体験です。
Includes
製油所のガイド付き見学
生産者との出会い
生産工程の説明
エクストラバージンオリーブオイルのガイド付きテイスティング
オイルに合う食材との食べ合わせ
各参加者への小さなお土産
専門家ガイド/ホスト
Important Information
- この体験は、独創的で直接的なアプローチが特徴です。参加者は生産者自身の案内で、見学客としてではなくゲストとして搾油所を体験します。
この体験では、感覚教育、地元の伝統、交流の時間が融合し、単なるテイスティング以上の充実した体験が提供されます。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
