セラフィカ・トップ・エクスペリエンス:ワインとオリーブオイルのテイスティング

Southern Italy, Sicily



ワイナリー、オリーブ園、搾油所を巡るガイド付きツアーは、ワインとオリーブオイルの試飲会と、チーズ、サラミ、パンなどの地元の特産品とのマリアージュで締めくくられます。

Highlights

  • 信頼性
  • エトナの果実
  • 火山性土壌

Description

エトナは火山の洞窟が豊富で、不思議と壮大なトンネルに満ちています。エトナDOCのライン名で、私たちはこの土地のユニークさとユニークな体験の意味を伝えたいと思いました。 シチリアの太陽に照らされ、エトナの斜面から海を見下ろし、驚嘆するブドウの木の実、これらのワインは、海抜850~900メートルに位置し、火山性土壌に根を張る私たち家族の畑の土着品種、カリカンテ、カタラット、ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョのみを使用しています。 私たちのオイルは、4つのラベルで生産されており(オイル02は現在販売されていません)、それぞれのラベルが、気候学的、植物学的観点から、異質なテリトリーのニュアンスを物語っています。火山の女王品種であるノチェッラーラ・エトネアは、私たちの4つの生産ラインに様々な割合で含まれており、それぞれの生産ラインは、指定と品質マーク(D.O.P.とI.G.P.)に言及しています。

Includes

オリーブ畑とブドウ畑を散策しながらの会社見学。 その後、搾油所を見学します。ツアーの最後には、3種類のエトナ・ドックワイン、2種類のIGPシチリアワイン、3種類のエボオイル、5種類のフレーバーエボオイルの試飲と、地元産の生ハム、チーズ、パン、オリーブ、味付けパン、ゆで卵、ブルスケッタ、季節のサラダをお召し上がりいただきます。

Easy cancellation

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