Highlights
- 伝統的な工場でチーズ作りの技術を体感
- リコッタの製造工程とプリモ・サーレの作り方について学ぶ
- シチリアのコールドカットとチーズのテイスティングをグラスワインと共に堪能
- プレミアムオプションを選択すると、チーズ熟成室へのアクセスが可能になり、プレゼントがもらえます
- 手で伸ばすモッツァレラチーズの魅力と豊かな香りを体験
Description
ツアーは、アグリジェントにある伝統的なチーズ工場の中心部に足を踏み入れることから始まります。古くから続く家族の伝統に根ざしたチーズ作りの技術をじっくりと体験しましょう。
放牧された動物の生乳を使った、プリモ・サーレチーズとリコッタの製造工程について学びましょう。手で伸ばすモッツァレラチーズの秘密を発見し、シチリアのチーズ作りの豊かな香りと思い入れのある伝統的な職人技を体験しましょう。
ご選択のオプションに応じて、工場の製品を試食し、最後にアペリティフをお楽しみください。ささやかなプレゼントもご用意しています。
Includes
カードを砕いてプリモサーレチーズを成形する
リコッタの製造工程
製品の試食
チーズ熟成室へのアクセス（プレミアムのみ）
シチリアのコールドカットとチーズの盛り合わせの試食（プレミアムのみ）
地元産ワイン1杯（プレミアムのみ）
特別なお土産のチーズ（プレミアムのみ）
Excludes
含まれるものに記載されていないものすべて
Important Information
- 車いすをご利用の方もご参加いただけます
つま先の隠れた靴と動きやすい服装でご参加ください。髪の毛は後ろで束ねてください。
