Castello di Maredolce
Sicilia
Il Castello di Maredolce si trova all'interno del Parco della Favara. Questo palazzo, impropriamente chiamato castello, fu costruito nel 1071 in stile islamico ed era parte di un 'qasr,' una cittadella fortificata sul Monte Grifone. Un tempo era circondato da un lago artificiale. Il parco attorno al palazzo, in cui Roger II era solito cacciare, era un giardino con alberi di agrumi e da frutto, corsi d'acqua e animali esotici. L'acqua, essenziale per le piante e simbolo di purificazione e rinascita, era l'elemento centrale nel giardino progettato come una replica del paradiso coranico.
Nel corso dei secoli, il castello fu trasformato in una fortezza e nel 1328 fu ceduto ai monaci della casa teutonica, che lo trasformarono in un ospedale.
Nel diciassettesimo secolo divenne proprietà di Francesco Agraz, Duca di Castelluccio, che lo trasformò in una fattoria. Nel 1992, la Regione Siciliana ha acquisito l'edificio per espropriazione.