Taverna Al Paladino

Entra e sentiti a tuo agio - l'ospitalità, la gentilezza e il sorriso dei suoi proprietari, Fabrizio e Fabiana, così come la luminosità e la spontaneità del loro piccolino Joshua, rendono una cena in questo posto indimenticabile.

Fabiana Melita è lo chef di questo carino ristorante nel cuore storico di Taormina. Lavora da circa dieci anni nel ristorante di suo padre Il Fico d'India, il primo ristorante aperto oltre 40 anni fa a Letojanni. La specialità di Fabiana è il pesce e i frutti di mare.

Abbiamo avuto i macaroni con melanzane e pomodoro e i ravioli con pistacchio, seguiti da gamberi in foglie di limone e cefalo alla griglia. I piatti di pasta erano esattamente ciò che stavamo cercando; molto semplici, freschi e fatti in casa, e il pesce era semplicemente delizioso. Per dessert, un must-try è il Tiramisù fatto in casa!

Al Paladino è frequentato da molti abitanti del posto, il che è sempre un buon segno, quindi o arrivi presto o riservi un tavolo.