Ristorante Meliora
Sicilia
In breve
Il ristorante Meliora a Noto non è facile da trovare, ma è convenientemente situato a 10 minuti dalle principali attrazioni turistiche di Noto e ne vale assolutamente la pena.
Il Meliora è elegante e ecclettico con decorazioni contemporanee e un menu siciliano ben articolato. La sala da pranzo intima al Meliora, popolare tra i locali e i turisti, ha uno spazio con soffitti alti, arredato in colori crema, enormi archi con luci soffuse e mobili marroni scuri.
La cucina non è eccessivamente ambiziosa, ma riesce a realizzare alcune idee inventive e combinazioni appetitose. Come antipasto, la mousse di melanzane è altamente raccomandata insieme al cous cous e alla caponata. Prova anche gli spaghetti con le uova di pesce irrorati di limone.
Il servizio è caloroso, specialmente il proprietario Michele Perna è molto attento e amichevole.
