La Foresteria Planeta

Al vigneto Planeta, immersi nella campagna vicino a Menfi, regione di Trapani, gli ospiti cenano tutti insieme a un grande tavolo come se fossero un grande gruppo di amici. La cena si svolge anche sulla terrazza, tra i vigneti, con il mare sullo sfondo.

Il personale e lo chef sono sempre disponibili a spiegare piatti e ricette della cucina tradizionale. 

Prova la pasta con le sarde, finocchio selvatico, pinoli e pangrattato tostato, un arancino di sgombro crudo o la lasagna con gamberi rossi. Anche cose semplici come l'insalata di finocchio sono ottime. Non perdere il filetto di manzo, marinato nel vino Nero D'avola - semplicemente delizioso. I vini sono ovviamente quelli dell'azienda Planeta.

Molto interessanti sono anche le lezioni di cucina dove ogni ospite si sente il protagonista mettendo le proprie (o le sue) mani nell'impasto.