La Cucina Casa Ciomod
Sicilia
In breve
La Cucina Casa Ciomod non ama i formalismi e le cortesie, tavoli apparecchiati in ogni punto, posture rigide e nomi impronunciabili: invitarvi a cena per loro significa il comfort di una poltrona vicino al caminetto e l'intimità di un divano, significa tavole familiari, ma anche emozionarvi con un viaggio nei sapori di Sicilia. Si utilizzano solo prodotti siciliani: pomodori Datterino di Scicli, mozzarella di Ragusa, capperi delle Saline, sale delle paludi di Trapani, olio d'oliva biologico e farina prodotta da uno dei mulini ad acqua più antichi della zona. E - naturalmente - i migliori vini siciliani.
Nel menu del giorno troverete una selezione di antipasti, pasta fatta in casa, piatti principali e dessert, tutti preparati con prodotti freschi e di stagione. Anche le loro pizze meritano di essere provate.
I piatti sono semplici, autentici e preparati con amore per le cose buone.
