I Manciatari
Sicilia
In breve
Dietro l'atmosfera casual e un po' 'retrò' di questa tipica trattoria tradizionale di Palermo si nasconde una gestione altamente professionale: personale attento e cordiale, tempi di attesa ragionevoli e tempistica perfetta - cinque piatti diversi per cinque commensali sono arrivati tutti nello stesso momento.
Il cibo presso il I Manciatari è ottimo, senza fronzoli ma con ingredienti di qualità - pasta con le sarde, polpette di sarda, il tipico panino con la milza, formaggi siciliani, stigghiola...in particolare la zuppa di cozze è molto delicata. I Manciatari è un luogo luminoso e accogliente, che emana il fascino delle tradizionali trattorie palermitane ed è situato nel centro di Palermo.
Eccellente rapporto qualità/prezzo. Si consiglia di prenotare.