Casa Del Brodo
Sicilia
Per oltre un secolo, la Casa Del Brodo, a conduzione familiare, ha attirato sia i locali che i turisti. Se sentite qualcuno dire 'andiamo dal dottore', significa incontrami alla Casa del Brodo, conosciuta anche come 'dal dottore'.
Colori caldi, mobili in legno e circa un centinaio di quadri, foto e ritratti sparsi per le pareti creano un'atmosfera accogliente e familiare, mentre il personale mette in mostra le proprie impeccabili maniere alla vecchia maniera.
Il menù è ampio e può essere adattato a esigenze specifiche. Mostra abilità, rispetto per le tradizioni, qualità e, soprattutto, una profonda passione. Provate gli Spaghetti con Ricci di Mare o i rotoli di carne farciti siciliani. Non dimentichiamo di menzionare il brodo tradizionale cotto utilizzando una ricetta antica chiamata tortellini del brodo.
La lista dei vini invitante è quasi esclusivamente siciliana/italiana.
