carizzi d'amuri

È davvero una carezza d'amore, questo adorabile ristorante, in una città con cibo ad ogni angolo, a volte buono e a volte non così buono.

Ristorante Carizzi d'amuri colpisce innanzitutto per la sua atmosfera rilassante, cortesia e gentilezza, poi per la sua offerta culinaria, basata su materie prime tradizionali, di eccellente qualità, reinterpretate in modo moderno. Il menu offre un buon numero di proposte sia di carne che di pesce.

Ci è piaciuta molto la zuppa di Nero d'Avola (vino rosso) con cozze, che suona come un'eresia gastronomica, ma ha rivelato un'esplosione inaspettata di sapore e gusto. La lista dei vini è ridotta, ma vanta solo vini eccellenti. 
Suggeriamo per iniziare il menu fisso, così anche una clientela più giovane ha l'opportunità di essere accarezzata.

Si può vedere e gustare la passione dei proprietari (tre fratelli) per il buon cibo. Le loro proposte valgono davvero la pena di essere assaggiate, un'esperienza gastronomica unica a Palermo.