ASSUD Morsi & Sorsi

ASSUD è un progetto che mira a valorizzare il cibo e il vino del sud Italia promuovendo l'identità culinaria locale.

ASSUD propone un nuovo modo di mangiare e bere. I cibi di qualità sono quelli che provengono da prodotti coltivati e/o creati senza l'uso di additivi chimici o conservanti di origine non naturale, rispettando l'ambiente e le tradizioni agricole e il territorio produttivo.
Siamo entrati da ASSUD Morsi & Sorsi perché la prima cosa elencata nel menu era il cous cous di pesce che ho sempre voluto provare nella zona dove è migliore in Sicilia. Il piccolo ristorante è informale, rustico e piacevole. Non appena ci si siede, ti portano una brocca d'acqua con un'etichetta che dice che l'acqua è un bene comune e che è gratuita.
Una volta assaggiati i piatti deliziosi, vorrai tornare ancora e ancora.