Acquamarina

Il ristorante Acquamarina, situato tranquillamente al di fuori della principale area turistica su un incantevole lungomare, è stato creato per offrire un luogo dove le persone possano gustare un buon cibo fresco, principalmente proveniente da fonti locali (amiamo i capperi e l'olio d'oliva locali) - e a prezzi realistici.

L'interno è stato recentemente ristrutturato e vestito con colori crema chiari, enormi finestre che si affacciano sul porto, pareti decorate con immagini di Pantelleria e una piacevole musica che suona dolcemente in sottofondo.

Il menu ha anche ricevuto un totale rinnovamento da parte dello chef abile e un po' avventuroso e ora presenta eccellenti antipasti (prova la deliziosa caponata o il cannolo di pane), piatti di pesce e frutti di mare freschi (risotto ai frutti di mare con fragole e cioccolato o mullet alla griglia) e dolci da leccarsi i baffi (ci piace il semifreddo al pistacchio, ma il Tiramisu e il soufflé al cioccolato valgono anche la pena di essere provati).

La cantina dei vini vanta alcuni ottimi vini che si abbinano bene al menu.

Nel complesso, ristorante molto buono con una posizione fantastica!