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Tour gastronomico tradizionale di Palermo
30 RecensioniConcediti un'esperienza culinaria memorabile e ricca di ingredienti locali in questo tour gastronomico guidato del capoluogo siciliano, Palermo.
Le nostre migliori esperienze e tour a Sicily:
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Highlights
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- Esplora la città a pancia piena
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Description
Scopri le tradizioni locali assaggiando solo le pietanze più gustose presso i migliori ristoranti di Palermo. Colleziona ricordi indimenticabili grazie ai seguenti piatti della cucina italiana. Panino con panelle e crocchè: uno dei cibi di strada più famosi di Palermo è costituito da un pane al sesamo ripieno di crocchette di patate schiacciate o frittelle di farina di ceci. Si tratta di un cibo da assaggiare assolutamente se desideri avere una panoramica della ricca e gustosa cultura alimentare siciliana. Sfincione: realizzato con un impasto simile a quello della pizza ricoperto di salsa di pomodoro fresco, pasta di acciughe, capperi e cipolla. Lo sfincione è la versione palermitana super golosa della pizza. Arancina di riso: famose in tutto il mondo, queste palle di riso vengono riempite con ingredienti diversi (carne, prosciutto affumicato, spinaci, formaggi misti e altro ancora) e poi fritte secondo una tradizione centenaria: forse il migliore cibo fritto che potrai provare. Pasta alla norma: pasta di forma tradizionale (solitamente maccheroni), con salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta stagionata salata e basilico. La ricetta è nata a Catania, ma poco dopo questo piatto è diventato un cibo salato simbolo della tradizione siciliana. Anelletti al forno: pasta di piccole dimensioni sagomata a forma di anello condita con ragù di carne e piselli. Non puoi dire di aver visitato Palermo senza aver provato questo piatto. Verdure tradizionali con parmigiana di melanzane: un famoso piatto siciliano a base di melanzane fritte, salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella. Cannoli siciliani: cialda di pasta fritta, tradizionalmente arrotolata su tubi metallici, e ripiena con ricotta, frutta candita e pistacchi croccanti o gocce di cioccolato fondente. Non perderti lo spettacolo di colori e l'esplosione di sapore dolce. Granita siciliana: servita in un bicchiere, è perfetta se vuoi goderti un momento di relax in un caldo pomeriggio d'estate per concludere un pasto ricco. A base di ingredienti semplici, quali frutta fresca, zucchero e ghiaccio, la granita è caratterizzata da un gusto incredibile, soprattutto con un topping di caffè, cioccolato o ulteriore frutta. Cassata siciliana: torta tradizionale siciliana, da consumare fresca, a base di ricotta fresca, frutta secca, pasta di mandorle e altri ingredienti, secondo un'antica ricetta centenaria.Includes
Tour gastronomico guidato di 3 ore e 30 minuti Cibo e bevande (sarà servita una quantità fissa di acqua, vino, birra o bevande analcoliche)Important Information
- I minori di 5 anni partecipano gratuitamente e quelli dai 5 ai 12 anni hanno uno sconto del 50%
- La guida è una persona del posto amante della buona cucina, che parla italiano o inglese
- Il centro di Palermo è per la maggior parte pedonalizzato
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