Ragusa Countryside Home Cooking Class & Meal
Southern Italy, Sicily
In evidenza
- Corso di cucina pratico in una casa di campagna circondata dal verde.
- Scopri di più sulla cucina siciliana e i suoi segreti
- Assaggia i frutti del tuo lavoro in un'atmosfera familiare e rilassata
- Ricette che puoi riprodurre a casa.
Descrizione
Goditi un tipico pasto siciliano fatto in casa nella splendida campagna, circondato da ulivi e natura incontaminata! Pranzeremo all'aperto sotto un grande olivo, altrimenti all'interno nella nostra casa in pietra se il tempo non lo permette. Scoprirai il vero sapore del cibo genuino, perché non utilizziamo ingredienti industriali! Inizieremo la nostra esperienza con una passeggiata nel giardino per raccogliere gli ingredienti freschi che utilizzeremo in cucina: pomodori, basilico, cipolle, ecc. In inverno, tempo permettendo, andremo invece alla ricerca di verdure selvatiche. Tornati a casa, cucineremo insieme il nostro pranzo, ispirati ai ricettari delle nonne siciliane: primi piatti con pasta fresca, secondi piatti di carne come involtini o polpette, piatti vegetariani come caponata o 'i pipi ca muddica', ma anche 'scacce', arancini, panelle, e poi cannoli e cassatelle. Alla fine pranzeremo tutti insieme e avremo tempo per conversazioni piacevoli. In caso di bel tempo, pranzeremo sulla terrazza o nel nostro giardino, in inverno in cucina davanti alla stufa a legna. L'intera esperienza avrà luogo in un'atmosfera familiare e rilassata, immersa nel verde e nel silenzio della campagna di Chiaramonte Gulfi. Durante il pranzo potrai assaporare il vino rosso 'Nero d'Avola' (o il vino bianco fresco 'Insolia' in estate) di una prestigiosa cantina locale vicino a casa.È disponibile un menù vegetariano e senza glutine. Ti preghiamo di farci sapere in anticipo eventuali restrizioni dietetiche.
Incluso
Passeggiata in un orto biologicoCorso di cucina pratico
Pranzo siciliano con buon vino
Soda / Pop
Informazioni Importanti
- Comunica in anticipo eventuali restrizioni dietetiche
