Highlights
- Impara a cucinare i piatti tipici calabresi
- Raccogli tu stesso i prodotti dal nostro orto biologico
- Vista mozzafiato sul mare, capo vaticano e isole eolie
- Servizio navetta su richiesta
- Possibilità di soggiorno in loco su richiesta
Description
La cucina contadina tradizionale calabrese si identifica con la Dieta Mediterranea divenuta patrimonio immateriale UNESCO e valorizza, più delle altre cucine regionali, le risorse alimentari identitarie dei territori.
L'esperienza, accompagnata dalla descrizione e dal racconto della storia dei singoli piatti, è un'immersione nei gusti e nelle tradizioni del cibo contadino realizzato con prodotti semplici e naturali, come i fileja, le verdure dell'orto, 'pipi e patate', ricotta e formaggio, polpette di carne e di verdure, l'impasto del pane casereccio.
Il corso di cucina, accompagnato da esperti si articola in più fasi:
- Conoscenza e raccolta dei prodotti nell'orto
- Lezione di preparazione dei cibi
- Degustazione degli al tramonto con vista sul vulcano e capo vaticano
L'evento è accompagnato, a seconda delle serate, da musica popolare o classica, dal ballo della Tarantella o dal canto delle serenate.
* L'attività si svolge dalle ore 18:00 alle ore 22:00 tutti i giorni.
* è sempre necessaria la prenotazione.
* Sono ammesse da 2 a 20 persone
* è a disposizione un servizio navetta (extra su richiesta) dal luogo di soggiorno
* Si consiglia un abbigliamento comodo!
Includes
La nostra cena prevede:
Antipasto
Primo
Secondo
Contorno
Insalata
Frutta
Salumi tipici
Vino bianco e rosso
Grappe e liquori
Acqua
è possibile organizzare dei menù GLUTEN FREE, VEGANI, VEGETARIANI, INTOLLERANZE VARIE
Excludes
è escluso il servizio navetta, disponibile andata e ritorno.
è escluso il pernottamento, ma disponiamo di alloggi in caso vi vogliate fermare a soggiornare da noi.
è esclusa la visita alla fattoria degli animali, per quello si prevede un esperienza a parte.
è escluso l'accesso ai sentieri di trekking, ticket a parte.
Important Information
- Disponibile su prenotazione il servizio navetta.
Comunica in anticipo se hai necessità di diete o intolleranze particoli
Se hai qualsiasi richiesta particolare non esitare a contattarci!
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
