Ristorante La Zagara
Sicile
La Zagara est un ajout merveilleux à la scène restaurant de Taormine, elle a ouvert en avril 2014. Il y a de nombreux restaurants à Taormina, certains d'entre eux sont très bons et avec un rapport qualité/prix raisonnable, mais beaucoup sont bien trop axés sur les touristes, qui y mangent une fois dans une vie - et cela se reflète dans la qualité, la quantité et les prix. La Zagara offre une véritable cuisine sicilienne, de la viande au poisson, et tout est préparé avec soin, avec une touche d'élégance et d'innovation.
Les débutants devraient opter pour les délicieuses entrées de fruits de mer - crevettes rouges, crevettes aux pistaches, salade de poulpe, carpaccio de thon et deespadon, calamars frits, moules au poivre, beignets et anchois mariné. Incroyablement bon et à déguster avec un vin blanc local frais et léger.
Un excellent service, du personnel courtois et aimable, et, surtout, des prix tout à fait raisonnables pour la qualité que vous obtenez.
Compliments à la brigade de cuisine et au personnel de service !
