Ristorante La Spiga
Sicile
Dirigé par trois Siciliens, Giuseppe, Gianluca et Filippo, La Spiga suit une philosophie de combinaison entre cuisine rustique traditionnelle et idées et flair modernes afin de créer non seulement des plats exceptionnels, mais aussi de garder le sentiment et l'atmosphère authentiques.
L'intérieur est dans un thème noir et blanc - acier et dispose de hauts plafonds avec de grandes arches, tandis que les lumières tamisées créent une atmosphère sensuelle.
La cuisine accomplie reflète les saisons et les résultats ont une vitalité attrayante ; crevettes fraîches avec crème, cognac, poivrons rouges et jeunes carottes.
La carte des vins, inclinée vers la Sicile, propose une excellente sélection de vins blancs et rouges, ainsi que de rosés et quelques bulles.
Le service est très attentif, le personnel fera des efforts pour vous rendre heureux et s'assurer que vous reviendrez dîner à La Spiga restaurant à Catania.
Les réservations pour le soir sont essentielles, mais les déjeuners seront plus tranquilles.
