Nangalarruni
Sicile
En un coup d'œil
Nangalarruni est le restaurant bien connu pour les amateurs de la cuisine copieuse des Montagnes des Madonie, ou ceux qui en ont assez de fruits de mer pendant leurs vacances et veulent savourer quelque chose de différent. Le restaurant est confortable et possède une cave à vin bien garnie.
Première fois ici ? Alors optez pour le menu dégustation, pour savourer les saveurs de la région : légumes des montagnes, salami et fromages de qualité, ricotta fumée, asperges, champignons et artichauts, porc noir des Nebrodi accompagné de champignons et de pommes de terre croustillantes au four, et pour le dessert un 'Testa di Turcho', la tête du Turc, une spécialité sucrée de Castelbuono.
Les portions au Nangalarruni sont assez généreuses, et le service est efficace, rapide et très amical.
Le week-end, la réservation de table est requise.
