La Locanda del Colonello
Sicile
En un coup d'œil
Le chef David Minerva crée une cuisine sicilienne locale simple mais raffinée, basée sur la viande et les produits frais - des ingrédients traditionnels révèlent des saveurs inattendues tout en maintenant un lien fort avec le territoire et ses producteurs.
Des plats délicieux, basés sur des recettes traditionnelles, sont servis dans l'atmosphère informelle, conviviale et détendue du restaurant lumineux, qui est situé juste à côté de l'hôtel Palazzo Failla.
Un déjeuner ou un dîner à la Locanda del Colonello signifie de la bonne nourriture à un prix absolument raisonnable. Essayez les gnocchis de ricotta sucrés et le ragoût de porc !
La Locanda del Colonello propose également des soirées à thème, telles que 'Saveurs de la Méditerranée', où le Maroc rencontre la Grèce rencontre les Pouilles rencontre la Catalogne, un dîner spécial de la Saint-Valentin, etc.
Bon appétit !
