Antichi Sapori
Sicile
Dans les locaux d'une vieille taverne de pêcheurs au cœur de la vieille Trapani, avec des plafonds voûtés, des images représentant la pêche au thon, et une lumière tamisée, le Chef Angelo prépare des plats locaux traditionnels, avec expertise et axé sur le poisson et les fruits de mer.
Poissons frais et plats traditionnels revisités très bons. Suivez les conseils du propriétaire pour les plats hors menu ou le poisson pêché le même jour !
Leur meilleur plat doit être le couscous de poisson. Essayez-le ! Vous devrez attendre environ une demi-heure car la soupe de poisson qui accompagne le couscous est toujours préparée frais. Cela vaut l'attente, vous serez récompensé avec l'un des meilleurs couscous de poisson que vous ayez jamais goûtés.