Pâques en Sicile
Pâques est l'une des saisons touristiques les plus importantes pour voyager en Sicile. Si vous prévoyez de venir, réservez à l'avance.
La période de Pâques (pasqua) est l'une des périodes d'événements les plus chargées en Sicile en dehors de l'été et pour cause. Le temps a normalement commencé à perdre son froid glacial après l'hiver, il y a des jours ensoleillés, les fleurs sauvages commencent à fleurir et les produits deviennent plus abondants - en bref, c'est l'un des moments les plus beaux de l'année. Cependant, il convient de noter que c'est aussi l'une des saisons les plus hautes pour voyager en Sicile, donc si vous prévoyez de venir, vous devez réserver longtemps à l'avance pour assurer votre transport et hébergement. Vous devez également être préparé à des prix plus élevés. Les banques, magasins, les écoles, les bureaux publics ferment généralement le lundi de Pâques.
La semaine de Pâques elle-même est appelée Settimana Santa ou Semaine Sainte et présente certaines des processions et festivals les plus vibrants en Sicile. Beaucoup de ceux-ci ont des racines dans des traditions qui peuvent être retracées jusqu'en Espagne et sont incroyablement colorées, se déroulant sur fond de rues étroites et de places atmosphériques. Le mélange de religiosité, de mystique, de lumières, de costumes et de bonne nourriture fait de ce moment l'un des meilleurs pour visiter.
Certains des événements de Pâques les plus connus incluent la procession de Trapani des I Misteri, une procession de 18e images en bois du siècle représentant les derniers jours de la vie du Christ. Chacune des images est fabriquée à partir de bois de cyprès et de liège et associée à un métier de la ville. Elles sont transportées dans les rues de Trapani le Vendredi Saint par des représentants du métier. C'est sans aucun doute l'un des plus grands événements de la province, bien qu'Erice et Busetto Palazzoo aient des processions similaires. À Erice, ils portent des statues tandis qu'à Busetto, il s'agit d'une reconstitution costumée des Stations de la Croix.
Un autre événement de Pâques célèbre en Sicile est la Settimana Santa dans la ville intérieure de Enna sur un sommet venteux. Du Dimanche des Rameaux au Dimanche de Pâques, des pénitents de 15 fraternités défilent en silence absolu de l'église vers le duomo. Vêtus de longues robes et de capuchons ressemblant au Klu Klux Klan, c'est un événement troublant et émouvant.
Il y a des processions similaires et excellentes à Marsala (côte ouest), Piana degli Albanesi (une célébration plus orthodoxe), Prizzi dans l'intérieur occidental où les habitants portent des masques rouges et noirs dans La Danse des Démons, et San Fratello sur la côte tyrrhénienne. Gangi (Monts Madonie), Caccamo (Palermo), San Martino delle Scale (Palermo), Mondello (Palermo), Adrano (Mont Etna), Bronte (Mont Etna), Forza d'Agro' (Taormina) et Noto, Scicli et Ragusa Ibla sur la côte sud-est ont des événements notables.
Un autre événement de Pâques coloré est la procession Madonna Vasa Vasa à Modica dans la région baroque. Cela implique de porter une statue de la Vierge Marie jusqu'à ce qu'elle rencontre une statue de Jésus et l'embrasse.
Pour les visiteurs intéressés par la gastronomie, Pâques est un bon moment à visiter pour certaines des délices proposées célébrant l'abondance du printemps. Même si la fréquentation des églises diminue sur l'île, les gens continuent de manger et l'un des plats emblématiques de cette période de l'année est la Martorana, une confiserie en marzipan façonnée pour ressembler à des fruits. La cassata, faite de ricotta sucrée, est aussi un favori et particulièrement bonne au printemps parce que le lait de brebis est à son meilleur grâce au pâturage abondant en cette saison. D'autres plats peuvent inclure des pois, des fèves, des artichauts et du poisson tuna. Typiquement, les Italiens mangeront des fruits de mer le Vendredi Saint, du sfinicione (une épaisse pizza sicilienne) le samedi et de l'agneau rôti le dimanche.
En italien, le Vendredi Saint s'appelle Venerdi Santo et le lundi de Pâques Pasquetta.
