Champignons, Manna, Moyen Âge
...où chaque pierre et arbre chuchote l'histoire
Les montagnes Madonie au sud de Cefalù sont l'une des plus belles régions que la Sicile a à offrir. Rochers, ruisseaux, plantes rares, géants houx, forêts de conte de fées, châteaux médiévaux, neige en hiver, ombre en été, sentiers de randonnée, cuisine montagnarde copieuse et certains des meilleurs vins de l'île.
Le rôle principal de la Parco Regionale delle Madonie se joue par la flore. Ce paradis botanique abrite plus de la moitié des 2.600 espèces siciliennes et environ 150 des 200 plantes endémiques de l'île. De plusieurs points du parc, vous aurez de magnifiques vues sur le Mont Etna, les monts Nebrodi et les îles Éoliennes. Les couleurs presque irréelles de l'aube et du crépuscule seront inoubliables.
Le point de référence pour les visiteurs intéressés est le Centre de randonnée à Petralia Sottana, où ils recevront toutes les informations nécessaires et pourront réserver des randonnées guidées, des tours passionnants et - s'ils voyagent avec des enfants - des ateliers éducatifs et des cours. "Piano Zucchi" au centre du parc est une belle zone de repos et de détente pour les vététistes et les randonneurs.
Il existe plusieurs itinéraires de randonnée et de VTT, certains nécessitant un séjour d'au moins trois jours. Répartis dans toute la région, les visiteurs trouvent toutes sortes de logements, des agriturismos, des B&B et des petits hôtels aux lieux luxueux comme le Relais Sant'Anastasia, qui est abrité dans une ancienne abbaye pleine de charme, avec également une cave.
Les Madonie sont une excellente destination pour une excursion d'une journée depuis Cefalù et Palermo. Si vous partez tôt, vous pouvez également planifier une visite depuis Taormina, Giardini- Naxos ou Letojanni. L'endroit le plus intéressant serait le charmant village médiéval de Castelbuono avec son château bien entretenu et ses bons restaurants. Pour les plus petits, nous recommandons une visite de la confiserie primée et connue internationalement Fiasconaro.
Castelbuono est entouré de forêts de frêne à manna. Partout dans la ville, vous pouvez goûter et acheter les douceurs sucrées que les gens fabriquent avec et à base de manna.
Mais le parc des Madonie n'est pas seulement un lieu pour les randonneurs, les passionnés du Moyen Âge trouveront également dans presque toutes les villes et villages des châteaux imposants, des ruelles sinueuses, des petites places et des endroits romantiques où le temps semble s'être arrêté. En plus de Castelbuono, Petralia Soprana et Petralia Sottana valent également le détour. Ce sont deux charmants villages à la frontière du parc régional, possédant de très bons restaurants. Les amateurs de cuisine montagnarde copieuse, à base de viande et de légumes savoureux, seront comblés toute l'année, mais surtout à l'automne lorsque c'est la période des "Ceps" dans les Madonie. Les amateurs de vin apprécieront le fait que certains des meilleurs vins de Sicile proviennent de cette région.
Une belle promenade pour toute la famille, où même les personnes non entraînées peuvent participer, commence près de Castelbuono et mène à travers les forêts de chêne-liège et de chêne vert avec des lichens suspendus vers un endroit magique près de Piano Pomo, où de grands houx jusqu'à 15 mètres de hauteur poussent - un relicat unique de l'ère glaciaire. Peut-être que le bon vieux William Shakespeare n'était pas seulement à Messine, où il a eu son idée pour Beaucoup de bruit pour rien, mais aussi ici, et que ces forêts de conte de fées l'ont inspiré pour le Songe d'une nuit d'été.
Les enfants et les adolescents, mais aussi leurs parents, aimeront passer une journée (ou deux) dans le Parco Avventura delle Madonie, qui offre une grande activité en hauteur dans les arbres. En gros, il s'agit d'un chemin fait d'échelles en corde qui est élevé au-dessus du sol et offre du divertissement sur plusieurs parcours de différentes difficultés. Pour les enfants plus aventureux et courageux, vous pouvez l'essayer la nuit ! Il y a même une tente avec un toit transparent. Les parents sont encouragés à essayer aux côtés de leurs enfants, ce qui fait une journée fabuleuse et brillamment excitante pour toute la famille.
Vous pouvez également faire de la marche, du VTT ou simplement du vélo normal (tout l'équipement sera fourni), du jogging, du trekking et de l'équitation. Tout cela peut être apprécié avec une variété d'activités et d'événements organisés tout au long de l'année, même en hiver.
