Palerme : cours de maître sur les pâtes avec dégustation

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Apprenez à confectionner des pâtes siciliennes à la main dans le cadre d'un cours magistral en petit groupe. Roulez, pétrissez et façonnez des pâtes traditionnelles avec un chef cuisinier, puis savourez vos créations.

Highlights

  • Fabriquez des pâtes siciliennes traditionnelles dans une cuisine chaleureuse
  • Masterclass en petit groupe animée par un chef sicilien expert (8 participants maximum).
  • Visite du marché en option pour choisir des ingrédients frais de saison.
  • Savourez vos plats accompagnés de vins locaux ou de boissons non alcoolisées.
  • Recevez un livret de recettes numérique, un certificat personnalisé et un tablier.

Description

Pourquoi vous allez adorer cette expérience : plongez au cœur de la tradition culinaire sicilienne avec notre cours de cuisine en petit groupe. Guidés par un chef local passionné, cette expérience pratique vous permettra de vous initier à l'art de la fabrication des pâtes. Le nombre de participants est limité à 8 personnes afin de garantir une attention personnalisée. Au programme : commencez par une visite facultative d'un marché local pour choisir des ingrédients frais de saison. De retour en cuisine, apprenez à mélanger, pétrir et rouler la pâte et à façonner des variétés de pâtes traditionnelles. Préparez des sauces complémentaires à base de produits locaux. Après le cours, asseyez-vous pour déguster vos créations dans le cadre d'un repas composé de plusieurs plats, accompagné de vins régionaux ou de boissons non alcoolisées. Ce qui est inclus : ingrédients de première qualité et équipement professionnel, cours personnalisés dispensés par un chef cuisinier, session pratique de fabrication de pâtes, repas composé de plusieurs plats mettant en valeur vos créations, accompagné de vins ou de boissons non alcoolisées, livret de recettes numérique, certificat personnalisé et tablier, options végétariennes et sans gluten sur demande. Options supplémentaires : visite du marché et transport.

Includes

Ingrédients de première qualité et équipement professionnel Instructions pratiques dispensées par un chef sicilien Apprenez à rouler à la main différentes formes de pâtes et à préparer des sauces Repas composé de plusieurs plats de votre création, accompagné de vin ou de boissons non alcoolisées Livret de recettes numérique et certificat personnalisé Tablier à porter pendant le cours Options végétariennes et sans gluten disponibles Assistance et suivi après le cours

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