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Découvrez l'un des rares vignobles urbains au monde. Promenez-vous dans les vignes, explorez un domaine viticole familial datant de 1790 et savourez un dîner gastronomique composé de quatre vins de l'Etna accompagnés de tapas, suivi d'un plat principal.

Highlights

• Parcourez le sentier des vignes pour découvrir notre concept unique de cave urbaine.
• Explorez le domaine viticole familial historique datant de 1790.
• Profitez d'un dîner dégustation de vins de l'Etna et de plats revisités.
• Dégustez une variété de plats siciliens, notamment des antipasti, des pâtes et de la viande ou du poisson.
• Visitez les vignobles urbains et la cave familiale historique datant de 1790.

Description

Découvrez un domaine viticole urbain sur les pentes de l'Etna. Commencez la visite par un accueil chaleureux et une promenade à travers les vignobles urbains nichés entre Catane et l'Etna. Admirez le paysage urbain unique avec ses rares bâtiments et murs en pierre sèche datant du XIXe siècle, ainsi qu'un bois de chênes représentant la grande forêt qui se trouvait autrefois juste au-dessus de Catane, aujourd'hui revendiquée par la ville en expansion. Les enfants recevront une carte au trésor à suivre pendant la promenade. À votre retour, découvrez un palmento (cave traditionnelle sicilienne) du XVIIIe siècle, l'un des plus grands et des mieux conservés de la région, encore équipé de ses grands fûts en bois de châtaignier et de son pressoir datant de 1790. Écoutez quelques anecdotes familiales tirées des journaux intimes de vos ancêtres datant des années 1800. Terminez la visite par une dégustation des saveurs culinaires actuelles de l'Etna. Dégustez 4 vins différents de l'Etna (dont les deux vins du domaine), chacun accompagné d'une tapas gastronomique préparée par le chef résident Leonardo, suivie d'un plat principal. Terminez la journée en vous relaxant dans la cour ou le jardin en admirant le volcan Etna.

Includes

Accès à la cave Accès au sentier des vignes Visite du palmento Dîner dégustation avec 4 vins de l'Etna accompagnés des bouchées gastronomiques de notre chef, suivi d'un plat principal

Important Information

• - Portez des chaussures confortables, fermées et adaptées à la marche.

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