Catane : Visite œnologique de l’Etna et expérience culinaire

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dégustation de vins, visite de la cave et des vignobles

Highlights

  • Dégustation de vins
  • Visite des Vignobles
  • Visite des caves à vin
  • Dégustation de produits typiques siciliens
  • Accompagnateur multilingue

Description

Une visite œnogastronomique constitue une expérience unique et immersive qui permet de s'immerger dans la culture du vin et des saveurs locales. Le parcours débute par une visite guidée des vignobles, au cours de laquelle vous découvrirez les différentes variétés de raisins cultivées dans la région, les techniques de culture employées et les caractéristiques du terroir qui influencent le goût du vin. Le guide illustre également l'histoire de la cave, en relatant les traditions et les innovations qui ont façonné la production vinicole au fil des ans. Après avoir exploré le vignoble, nous nous dirigeons vers la cave de production, un espace fascinant où l'on observe les différents processus de fermentation, de vieillissement et de mise en bouteille du vin. Ici, les étapes fondamentales de la vinification sont expliquées et les techniques utilisées pour obtenir des vins de haute qualité sont approfondies. La visite permet d'apprécier l'environnement, les conteneurs et les technologies utilisées, offrant une compréhension plus approfondie de l'ensemble du cycle de production. La visite se termine par une séance de dégustation de vins sélectionnés, accompagnée de dégustations de produits locaux tels que des fromages, de la charcuterie, du pain artisanal et d'autres produits typiques de la région. Cette expérience sensorielle permet d'apprécier les qualités organoleptiques de chaque vin, grâce à la combinaison harmonieuse des saveurs et des arômes offerts par les accords culinaires. De cette manière, la visite œnogastronomique ne se contente pas de ravir le palais, mais enrichit également la connaissance et l'appréciation du patrimoine gastronomique et viticole de la région, rendant l'expérience authentique et mémorable.

Includes

Visites à pied Guide multilingue Transport depuis le point de rencontre Dégustation de produits locaux

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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