Highlights
- Vivez vos vacances comme un habitant. Découvrez l'histoire, les légendes et la culture locales.
- Une expérience des traditions culinaires.
- Découvrez avec un guide les produits artisanaux locaux.
Description
Si vous êtes un amateur de sucreries et que vous souhaitez apprendre à préparer les crèmes des deux desserts les plus appréciés de la tradition italienne, c'est l'occasion rêvée !
Vous apprendrez des techniques authentiques et pratiques que vous pourrez utiliser avec vos amis.
Que ferons-nous ?
Cannoli sicilien : vous apprendrez les secrets de la préparation de la crème de ricotta molle, en combinant la tradition sicilienne avec les secrets de la cuisine artisanale, et comment assembler et décorer les cannoli, en faisant preuve de créativité avec des miettes de pistaches, du chocolat, des cerises et des oranges confites.
Tiramisu : Nous découvrirons comment préparer ce dessert à la cuillère, avec ses délicates couches de mascarpone, de café et de cacao.
Au cours de la leçon, vous aurez l'occasion de goûter d'autres crèmes sucrées artisanales provenant de petits producteurs locaux, afin de découvrir les différentes saveurs et textures qui font de chaque dessert une expérience unique.
Includes
Langue anglaise
Matériel nécessaire pour l'activité
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
