Expérience de l'huile d'olive Madonie

Sicily



Une expérience immersive dans le monde de l'huile d'olive extra vierge. Découvrez les traditions, les méthodes de production et les secrets du moulin. Dégustez différentes variétés pour en reconnaître les parfums et les caractéristiques.

Highlights

  • Parcours guidé à travers les oliveraies et le moulin à huile historique.
  • Dégustation technique d’EVO avec des experts locaux.
  • Petits groupes pour une expérience authentique et soignée.

Description

C'est un charmant village, entouré d'oliviers et de plantes méditerranéennes, à environ 5 km de Cefalù, où vivent quelques centaines de personnes. Les visiteurs apprécient son calme et son atmosphère sereine. Nos hôtes exploreront le petit village en admirant des vues suggestives entre les ruelles, de splendides vues sur la mer et le vert éclatant de la végétation. Le parcours de l’huile commence au musée du moulin à huile, pour découvrir comment l’on vivait et produisait l’huile d’olive dans le passé. Les invités approfondiront leurs connaissances sur les propriétés des huiles d’olive extra vierges et sur les règles strictes que les entreprises locales doivent suivre pour produire une huile d’olive extra vierge certifiée. Ils vivront une expérience d’analyse sensorielle en dégustant trois huiles d’olive vierges extra siciliennes, en appréciant leurs particularités. L’expérience se terminera par un apéritif de départ, accompagné d’un verre de vin et de dégustations locales (bruschetta, olives, fromages et confiture).

Includes

Le parcours de l’huile débute au musée du moulin à huile Analyse sensorielle en dégustant trois huiles d’olive vierge extra siciliennes, en appréciant leurs particularités Apéritif de clôture, accompagné d’un verre de vin et de dégustations locales (bruschetta, olives, fromages et confiture).

Excludes

Assurance

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