Entre murs en pierres sèches et caroubiers : visite et dégustation à la Masseria Iblea

Highlights

• Tu découvriras la vie rurale dans une Maesseria
• Atelier pratique sur les murs en pierres sèches (UNESCO)
• Tu exploreras l'écosystème de la campagne hybléenne
• Promenades au milieu des caroubiers centenaires et de leurs histoires
• Dégustation de la caroube et de produits artisanaux

Description

Tu franchiras le seuil de notre ferme familiale, un lieu authentique où chaque pièce recèle une fonction, un souvenir, un geste ancien. Autour de toi, le paysage du sud-est de la Sicile se dévoile lentement : des champs dessinés par le travail de l'homme, des silences chargés d'histoires, des horizons qui parlent d'une culture agricole encore vivante. En marchant sur nos terres, tu verras de près les murets en pierres sèches, des ouvrages en pierre qui délimitent et protègent la terre depuis des siècles. Tu découvriras les secrets de cet art ancien de la construction, reconnu patrimoine mondial de l’UNESCO, et tu pourras te mettre à l’épreuve dans un atelier interactif, en concevant et en réalisant de tes propres mains un petit muret. La promenade se poursuivra dans la campagne des Monts Hybléens, au milieu de plantes sauvages et de majestueux caroubiers centenaires, symbole de ce coin de la Méditerranée. Ici, la nature et la culture s'entremêlent dans un équilibre subtil, fait de résistance et de générosité. L’expérience se terminera par une dégustation dédiée à la caroube, un fruit ancien et étonnamment sucré. Tu découvriras son goût et ses transformations, jusqu'à notre pâte à tartiner à la caroube et aux amandes « CARMA », produite de manière artisanale. Un voyage sensoriel qui raconte, à travers les saveurs, l’âme de cette terre.

Includes

Visite de l'ancienne ferme familiale. Reconnaissance des plantes sauvages / aromatiques Promenade parmi les arbres centenaires Ateliers interactifs pratiques Dégustation de produits à la caroube Eau Toilettes Parking

Excludes

Repas complet Baignade dans la piscine

Important Information

• Vous pouvez éventuellement demander à l'établissement si d'autres services supplémentaires sont proposés le jour de votre activité, tels que : l'accès à la piscine, la restauration, un cours de cuisine. De plus, à la ferme, tu pourras acheter des boissons telles que : du vin, de la bière, des jus de fruits, des boissons gazeuses. À la fin de la visite, tu pourras acheter nos produits artisanaux à base de caroube de notre production.

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