Highlights
- Authenticité
- Fruits de l'Etna
- Sol volcanique
Description
L'Etna est riche en grottes volcaniques, pleines de merveilles et de tunnels spectaculaires. Avec les noms de la ligne Etna DOC, nous avons voulu transmettre le sens de l'unicité du territoire et le sens d'une expérience unique.
Fruits de vignes irradiées par le soleil sicilien qui, depuis les pentes de l'Etna, regardent la mer et s'émerveillent, ces vins sont élaborés exclusivement à partir des raisins autochtones Carricante, Cataratto, Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio provenant des vignobles de notre famille situés entre 850 et 900 mètres d'altitude et dont les racines se trouvent dans le sol volcanique.
Nos huiles sont produites en 4 étiquettes (l'huile 02 n'est pas disponible pour le moment), chacune d'entre elles racontant les nuances d'un territoire hétérogène d'un point de vue pédoclimatique et botanique. La Nocellara Etnea, variété reine du volcan, est présente, dans des proportions différentes, dans nos 4 lignes de production, chacune d'entre elles faisant référence à des appellations et à des marques de qualité (D.O.P. et I.G.P.).
Includes
Visite de notre entreprise, avec une courte promenade dans nos oliveraies et nos vignobles.
A l'intérieur, visite du moulin à huile. La visite se termine par une dégustation de 3 vins Etna Doc, 2 vins siciliens IGP, 3 huiles evo et 5 huiles evo aromatisées, accompagnés d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux, de pain, d'olives, de pain assaisonné, d'œufs durs, de bruschetta et de salades de saison.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
